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【周度胡椒市场】全球胡椒市场走势分化,印度、斯里兰卡偏强,印尼与巴西承压下调

发布时间:2026-11-03 阅读:1233


2026年10月26日-2026年10月30日

国际胡椒

黑胡椒 | 白胡椒 | 进出口


在全球化经济的大背景下,胡椒作为一种重要的香料商品,其市场动态对于我们每一个从业者来说都具有重要的参考价值。了解国际胡椒市场的最新发展,对于制定有效的采购策略、优化产品定价、甚至是预测市场趋势都至关重要。鉴于此,我们决定推出国际胡椒周报和月报,旨在为大家提供更为精准、全面的市场资讯。


01国际胡椒市场报告亮点

图片

国际市场


10月最后一周,全球胡椒市场价格走势各异。印度和斯里兰卡的报价走强,马来西亚、越南、柬埔寨和中国的价格总体保持稳定。印度尼西亚和巴西的胡椒市场则录得下调。

印度

印度胡椒市场保持了上涨趋势,报告期内报价稳步走强。


印度尼西亚

10月底,印尼胡椒价格走软,国内和出口报价均出现下调。与此同时,印尼盾兑美元周均汇率贬值约0.6%。

马来西亚

马来西亚胡椒市场本周保持稳定,国内和出口报价变动不大。

斯里兰卡

斯里兰卡胡椒市场在报告期内价格录得上涨,报价本周走强。

越南

越南胡椒价格总体保持稳定,不同胡椒品种的国内和出口报价出现微幅波动。

巴西、柬埔寨、中国

柬埔寨和中国在整个报告期内胡椒报价保持稳定,而巴西黑胡椒价格录得下跌。同期,巴西雷亚尔也经历了剧烈的汇率波动。

2024-2026年7月泰国胡椒进口数据

02黑胡椒数据

黑胡椒当地价格(美元/公吨)

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本周黑胡椒当地整体价格呈分化态势。

上涨:高知均价为7577美元/公吨,较上周上涨0.6%;斯里兰卡均价为6109美元/公吨,较上周上涨1.9%。

持稳:古晋均价为6199美元/公吨,较上周保持稳定。

下跌:印尼均价为5843美元/公吨,较上周下跌0.6%;胡志明市均价为5300美元/公吨,较上周下跌0.3%。

黑胡椒国际价格(美元/公吨)

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本周黑胡椒国际整体价格呈分化态势。

上涨:高知均价为7787美元/公吨,较上周上涨0.5%。

持稳:古晋均价为9100美元/公吨,胡志明市500克/升均价为5950美元/公吨,胡志明市550克/升均价为5995美元/公吨,柬埔寨均价为6100美元/公吨,较上周均保持稳定。

下跌:印尼均价为6799美元/公吨,较上周下跌0.6%;巴西均价为5720美元/公吨,较上周下跌1.4%。


03白胡椒数据

白胡椒当地价格(美元/公吨)

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本周白胡椒当地价格呈分化态势。

上涨:古晋均价为8912美元/公吨,较上周上涨0.1%。

持稳:海南均价为9800美元/公吨,较上周均保持稳定。

下跌:印尼均价为8158美元/公吨,较上周下跌0.6%;胡志明市均价为8579美元/公吨,较上周下跌0.2%。

白胡椒国际价格(美元/公吨)

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本周白胡椒国际价格呈稳中有跌态势。

上涨:无

持稳:古晋均价为12000美元/公吨,胡志明市均价为8450美元/公吨,海口地区均价为10000美元/公吨,较上周均保持稳定。

下跌:印尼均价为9284美元/公吨,较上周下跌0.6%。


04国际汇率变化

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本周国际汇率方面,马来西亚货币兑美元升值0.25%,越南货币兑美元升值0.15%,巴西兑美元贬值6.15%,柬埔寨货币兑美元贬值0.24%,印度货币兑美元贬值0.43%,印度尼西亚货币兑美元贬值0.60%,斯里兰卡货币兑美元贬值0.21%,其余地区货币汇率基本保持稳定。


05保加利亚胡椒出口

保加利亚胡椒出口数据

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2024年,保加利亚胡椒进口总量为212公吨,2025年上涨20%%至255公吨。2026年1-7月进口量为149公吨,同比上涨15%。
从品类结构来看,进口结构基本维持稳定:整粒胡椒占比维持在41%,磨碎胡椒占比为58%,反映出保加利亚对胡椒的进口需求平稳。
价格方面,两类产品价格均有所波动。整粒胡椒进口价从2024年的6696美元/公吨涨至2026年7月的7642美元/公吨;磨碎胡椒则从3079美元/公吨涨至4213美元/公吨。此轮价格上涨主要受全球供应趋紧、物流成本上升以及高附加值产品比重提升等多重因素影响。

保加利亚胡椒五大目的国国家占比

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2024-2026年7月,保加利亚进口的五大目的国分别是北马其顿、罗马尼亚、希腊、波斯尼亚和黑塞哥维那、格鲁吉亚,其中北马其顿占比最高,占总比的38%。


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