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药市游记|酸枣仁冲破450元,当归触底56元关口!

发布时间:2026-01-31 阅读:1100
原创农科药园知药者也


腊月十三的清晨,寒气比往日更重些,药市的石板路上凝着一层薄薄的白霜,踩上去发出轻微的脆响,一股温热而复杂的草药气息混杂着炭火味扑面而来,这是年关前市场独有的气味。


抬眼望去,平日里拥挤的过道空阔了不少,三分之一的摊位已用苦布盖得严严实实,留守的摊主们大多袖着手,三三两两凑在炭火盆边闲聊。

“今年回得早啊?”我跟相熟的保安老张打招呼。

“可不是嘛,”老张呵着白气,“外地客商上周就走得差不多了。留下的,都是咱们这些‘坐地户’。”


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当归的摊位在市场最里面,甘肃岷县的马老板正独自整理着麻袋。见我过来,他直起腰,拍了拍手上的尘土:“来得正好,帮我搭把手?”我们一起把几袋当归挪到干燥处。“这天气,返潮了可麻烦。”他边说边掀开一个袋口让我看货,个头中等,断面黄白色,油性还不错。

“五十六,”他语气平淡,“统货就这个价,要的话还能让一块。”

这时来了个中年采购,蹲下身抓了一把,在手里搓了搓,又凑到鼻尖闻。“马哥,这货……颜色是不是暗了点?”

“陈货,”马老板很实在,“但含量没问题。你要送检,不合格我全款退。”他掏出手机,翻出几张照片,“这是上个月送检的报告,阿魏酸含量达标。”

采购商盯着手机看了半晌,又看看袋子里的货,最后伸出四根手指:“五十五,我要三十公斤。”

“成交。”马老板爽快地点了头,“不过得现款,账期放到年后再说了。”

“理解,理解。”


这笔交易平淡得像白开水,没有往常的激烈还价,也没有夸张的推销。

年关前的市场,买卖双方都透着一种心照不宣的务实。等采购商交了钱、雇了小工把货拉走,马老板从兜里摸出烟,递给我一支。“今年这行情……”他摇摇头,没往下说。

但那双看着市场里稀疏人影的眼睛,已经说尽了一切。


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转到根茎区,气氛却截然不同。酸枣仁的摊子前围着四五个人,这在今天的市场里算是难得的“热闹”。摊主老钱坐在小马扎上,面前摊着几个白瓷盘,里面分门别类装着不同等级的货色。

“四百五,一分不能少。”老钱的声音不高,但很坚定。

“钱老板,咱们合作三年了,”一个穿着皮夹克的中年男人陪着笑,“我这次要一百公斤,量大,能不能……”

“李总,”老钱打断他,“就是看您是老客户,这价我才报的。您去隔壁问问,选装货有人敢报四百五以下,我老钱今天的货白送您。”他说着,从盘子里捏起几颗,“您看这粒度,看这色泽,再看这破壳率——不是我跟您吹,这批货放整个市场都是这个。”他竖起大拇指。

旁边一个年轻采购悄悄碰了碰我胳膊,压低声音:“真这么神?”

我还没答话,老钱耳朵尖听见了,笑着接话:“小伙子,做药材光看价不行,得懂货。酸枣仁这东西,产地、采收时间、加工手法,差一点,效价差一截。有些厂子压价采购,回去一检测,含量不够,退货的运费都不止省的那点钱。”


最终,那位李总还是要了八十公斤,付了定金,约好年后来拉货。等人都散了,老钱一边收拾瓷盘一边跟我说:“不是我不想多卖,库里就剩两百来公斤了。开春后,新货起码得等到十月,这中间的青黄不接……”他没说完,但意思大家都懂。


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这时市场东头忽然传来一声脆响,像是瓷盘摔碎的声音。接着是女人的惊呼和一阵骚动。我和老钱对视一眼,快步走过去。

原来是浙贝母的摊子出了事。一个年轻采购在验货时失手打翻了样品盘,上等的无硫片撒了一地,有些还滚进了旁边排水沟的缝隙里。摊主是个五十来岁的大姐,脸涨得通红,指着年轻人:“你、你怎么这么不小心!这可是一百八一公斤的货!”

年轻人手足无措地站着,脸白一阵红一阵。“我赔,我赔……”声音小得像蚊子。

围观的人越来越多。做白术的老周挤进来,看了看地上的狼藉,蹲下身开始捡那些还能要的贝母片。“都散了吧散了吧,没啥好看的。”他朝围观的人摆摆手,又对摊主说,“刘姐,算了,小伙子也不是故意的。这损失……”他估摸了一下,“大概小半斤,百来块钱的事儿。”

他又转向年轻人:“以后验货,盘子要端稳。这次就当买个教训。”年轻人连忙掏钱包,抽了两张百元钞塞给刘姐。“多了多了,”刘姐抽回一张,“该多少是多少,我不占你这便宜。”


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一场小风波就这样被老周化解了。等人群散开,老周拉着我到他的白术摊位,从保温壶里倒出两杯热茶。“看见没,”他吹着茶杯上的热气,“做药材生意,先学做人。刘姐今天要是真揪着那小伙子不放,以后谁还敢来她这儿买货?”

我接过茶杯,暖意从掌心传到全身。“您这白术行情怎么样?”

“能怎么样?”老周苦笑,“十块的统货,十八的选片,这价放在三年前,连成本都裹不住。”他抓了一把摊子上的白术片,“可你说不卖能咋办?库存压着,资金转不动,年都过不好。”

正说着,来了个老顾客,要二十公斤一年生统货。老周过磅、装袋、算账,一套流程利利索索。等客人走了,他忽然说:“但我囤了五十公斤两年生的好货。”

“嗯?”

“今年这价,伤农。明年种植面积肯定减,”老周眼里闪着老药商特有的精明,“我现在压点货,赌的就是明年这口气。”


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下午两点,市场里的炭火盆陆续熄了。摊主们开始收拾摊位,用苦布盖好货物,锁上铁皮柜。我慢慢往出口走,在柴胡摊前停下,摊主老王正在本子上记着什么,见我过来,合上本子。

“要收摊了?”

“差不多了,”老王看看天色,“今天还行,走了几十公斤货。就是这价……”他摇摇头,“七十的药厂货,九十的软切片,听着不低,可扣除运费、仓储、损耗,真没多少赚头。”

我忽然想起早上的事:“对了,听说您早上和李老板下棋,赢了?”

老王一愣,随即哈哈大笑:“你说那个啊!我就随口一说。不过话说回来,这药材行情,还真像下棋。”他重新打开本子,翻到空白页,用笔画了个简易棋盘,“你看,有的子要冲锋,像酸枣仁,得抢时机;有的子要稳守,像当归,得等转机;有的子要布局,像白术,得看长远。”

他放下笔,看着本子上的棋盘,沉默了一会儿。“我做药材三十年,见过太多次涨跌轮回。九十年代三七疯涨,零八年太子参冲天,一八年连翘翻倍……每次大家都说‘这次不一样’,可到头来,都逃不过供需二字。”

“那您说,现在这行情……”

“现在?”老王站起身,开始收拾摊子,“现在是腊月十三,该回家的回家,该清账的清账。至于明年……”他顿了顿,看向市场外灰蒙蒙的天空,“等过了正月十五,地里雪化了,药农开始整地了,自然就知道了。”


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我走出市场时,夕阳的余晖正从西边的屋檐斜斜照进来,在青石板上拉出长长的光影。几个摊主站在门口互相道别:

“明年见!”

“过年好,过年好!”

“正月里来家里喝酒啊!”

这些平常的寒暄,在腊月的寒风里显得格外温暖。我回头看了一眼渐渐安静下来的市场,那些盖着苦布的货物,那些上了锁的摊位,那些炭火盆里尚未散尽的余温,都在诉说着一个行业的岁末时光。


药材市场从来不只是买卖的地方。在这里,你能看见一个产业的四季轮回,能品到人情冷暖的复杂滋味,能悟到等待与时机的人生哲学。就像老周囤的白术,就像老王画的棋盘,就像马老板那袋五十五成交的当归,每一笔交易背后,都是对未来的判断,对时机的把握,对风险的权衡。

腊月十三的这一天,市场在表面的冷清之下,实则暗流涌动。有人清仓回款,有人趁机建仓,有人观望等待。而这些不同的选择,终将在来年春天,交织成新的行情,新的故事。


走出市场很远,我还能闻到身上沾染的草药气息。这气息会慢慢散去,但那些关于等待、时机和智慧的道理,会像陈年的药材一样,在时光里沉淀出更深厚的滋味。

(本文仅供参考,具体种植请结合当地气候土壤条件灵活调整)


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