今年1月，全国麦冬的平均价格在124.5元/公斤左右，但就在几个月前，四川三台县产地的中等统货，还一度卖到每公斤135元的高价。
虽然市场依然有成交，但敏锐的商家已经察觉，曾经抢手的热门货—麦冬，现在走动明显变慢了。
麦冬的市场现状
当前的麦冬市场，和一些品种情况差不多，算是“高位僵持，内部分化”。
从全国范围来看，麦冬的价格并未出现断崖式下跌，但上行动力明显不足。
根据最新监测数据，全国麦冬均价在1月上旬，出现了0.24%的小幅下跌。
然而，这种稳定的表象下，掩藏着剧烈的区域波动。
现在不同产区的麦冬价格差异巨大，这也反映出：身处不同产地的商家心态，有明显差异。
例如，广东省越秀区的麦冬报价高达每公斤180元，而陕西省宁强县的价格则仅为每公斤95元，几乎相差一倍。
这种涨跌互现的局面，恰恰说明市场缺乏统一的方向，各方力量在激烈博弈。
作为全国麦冬的核心主产区，四川三台县市场的表现更值得关注，目前当地市场供应量十分充足，但药厂和饮片企业的采购却变得异常谨慎。
所以整体来看，麦冬市场的观望情绪浓郁，成交量明显减少。
麦冬行情成因
麦冬行情走到如今这个微妙节点，是前期高价刺激、当前供需变化和市场群体心理共同作用的结果。
1、根本原因在于供需
麦冬已经历了两年多的高价，这极大地刺激了药农的种植积极性。
以四川主产区为例，种植面积持续扩大，2025年开春后，新货上市量激增。
仅仅在三台县的专业市场，单日上市量就能达到近400吨。
市场供给变得宽裕，而下游需求，尤其是药厂投料需求，并未同步增长。
2、市场心态是重要推手
中药材交易圈里有个说法，叫“越涨越撵，越跌越等”。
当行情上涨时，大家争相抢购，生怕错过机会；一旦价格出现松动，所有人又立刻转为观望，等待更低的价格。
前期的持货商，尤其是高价时进货的商家，利润空间正被压缩，出售套现的意愿不断增强。
而买方则变得更加挑剔和谨慎，普遍采取“不得不买的刚需才补货”的策略。
买卖双方的博弈，让交易陷入僵局。
此外，季节性需求波动也产生了影响。
随着冬季流感高峰季逐渐过去，麦冬作为滋阴润肺的常用药材，其相关的防疫性需求也随之回落。
常规的市场消耗，短期内难以消化快速增长的库存。
麦冬的后市分析
总结来说，麦冬后市，可能继续“短期承压，长期看需”。
综合当前产地的上货量、市场走销速度以及库存情况判断，短期内麦冬价格面临较大的下行压力。
市场普遍认为，在新货持续上市的冲击下，行情可能进一步松动和回调。
对于经营商家而言，当前麦冬的风险持续累积。
部分在高位建仓的持货商，已经面临利润大幅缩水甚至亏损的局面。
市场情绪变得敏感，任何风吹草动都可能引发集中抛售，导致价格“陡涨陡跌”，单日波动幅度加大已成为常态。
从更长的周期来看，麦冬价格的最终走向，将取决于未来产能的调整速度和新兴需求。
一方面，如果当前价格回调，能让明年种植面积有所减少，将为后市回稳创造条件。
另一方面，麦冬在药食同源领域的应用，尤其是麦冬茶等深加工产品市场的稳步发展，可能为消耗原料库存打开新的渠道，这或许是未来打破供需僵局的一个关键变量。