香料市场上的香叶一抓一大把，可真正能用的好货却挑不出几件。囤货怕砸手里，不囤又怕好货断供，到底该怎么判断行情？
回顾历史行情：2024香叶从天价跌至谷底
其实，这两年香叶市场的波动早有征兆。回顾2024年，价格曲线像坐了趟过山车。上半年受红海局势影响，海运成本涨得厉害，加上5-6月产地没什么新货上市，再叠越南胡椒带热整个香料市场，资本也来凑热闹，香叶价格一路冲到高位——统货涨至56元/公斤，特绿货更是涨到65-66元/公斤。
可谁也没想到，6月之后行情急转直下，年底就暴跌到27-28元/公斤。根本问题出在供需失衡上：高价让商家们提前囤了太多货，下半年需求一下子被透支，仓库里的货卖不动。更糟的是，为了赶行情，很多商家不管品质，把差货、次货混在好货里卖，市场信心一下就垮了。
二、2025 现状：库存消化期，差货、好货 “冰火两重天”
到了2025年，前10个月，市场基本都在消化去年的库存，最明显的特点就是“差货价弱、好货价坚”。
年初的时候，统货价格跌至26-28.5元/公斤徘徊，特绿货跌至42.6-43.5元/公斤。但二级、三级市场对统货需求不高，差货根本少人要，商家只能降价出货。
4月产新结束后，新货量少不说，质量还差，片型都偏小，好货更稀缺，价格上涨。统货涨至24-30元/公斤，特绿货涨至47-49元/公斤。
可这波涨势没撑多久，库存压力又把价格拉了下来。到10月，玉林市场的统货已经跌到22-26元/公斤，特绿货也回落到41.5-44.5元/公斤。
现在商家们都很谨慎，毕竟新一轮产新马上要开始，谁也不敢确定新货上市后行情会怎么走。
大家最关心的，还是“好货为什么这么少”？主要有两个原因。
一是2024年的高价留下了“后遗症”。当时产地收料的时候，根本不挑品质，差货、次货和好货混在一起卖，优质货源早就被透支了。有些商家为了快点出货，还故意降低选货标准，导致去年没留下多少好货，现在想找都找不到。
二是今年的新货补给跟不上。我国的香叶主要从格鲁吉亚进口，2025年1-8月才回货4994吨，比去年同期少了48.74%。而且夏天回货的香叶，受气候影响，品质比春秋季的差，满足不了高端市场的需求。
接下来，香叶市场会怎么走？
短期来看，市场还在消化库存，下游商家都是有需要了才补货，不会大量囤货。
马上要进入产新季，新货上市后，供应压力会小一些，价格或许会有小幅回落。
中长期的话，关键要看两点：一是产地能不能产出更多好货，补上现在的品质缺口；二是需求端会不会升级，对好货的需求会不会持续增加。这两点直接决定了香叶市场能不能从现在的混乱，慢慢走向供需平衡。
注：单位若无特别注明，均为“元/公斤”，以上信息仅供大家参考，不作为投资依据！