冬日的厨房，水轻轻沸着，一碗汤的香气。道家讲“清、淡、缓、和”，这一碗黄豆白菜汤，正是最朴素的智慧。取黄豆三十余克，提前泡软。黄豆富含植物蛋白与可溶性纤维，能帮助肠道蠕动。白菜心取嫩叶，洗净入锅，含有丰富的维生素C与水分，二者相合，一补一清，恰到好处。先煮豆半小时，再下白菜，十分钟即可。少许盐和香油调味，汤色清浅如玉，入口清甜，有助于温和地促进排便、减少肠道负担。这碗汤更像一场小小的“内在打扫”，让身体重新轻盈，清肠，也是在清心。
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冬日的厨房，水轻轻沸着，一碗汤的香气。道家讲“清、淡、缓、和”，这一碗黄豆白菜汤，正是最朴素的智慧。取黄豆三十余克，提前泡软。黄豆富含植物蛋白与可溶性纤维，能帮助肠道蠕动。白菜心取嫩叶，洗净入锅，含有丰富的维生素C与水分，二者相合，一补一清，恰到好处。先煮豆半小时，再下白菜，十分钟即可。少许盐和香油调味，汤色清浅如玉，入口清甜，有助于温和地促进排便、减少肠道负担。这碗汤更像一场小小的“内在打扫”，让身体重新轻盈，清肠，也是在清心。