天麻和什么煲汤最好
天麻炖鸡是一种常见做法，天麻是一味名贵的中药，而鸡肉的营养价值也极其丰富，老人、病人、体弱者会经常食用天麻炖鸡来补充营养。
材料： 土鸡180克，天麻17.5克，枸杞20颗，当归15克
新鲜天麻最简单的食用方法：
1、天麻和当归洗干净用滚水泡涨，这样容易切片。老鸡腿砍块。
2、 锅放适量的水烧开，把鸡肉烫去血水，用冷水冲洗干净。
3、枸杞洗干净放进炖盅里，天麻和当归切片也放进炖盅里。
4、 然后把鸡肉也放进炖盅里。
5、再把泡过天麻和当归的水倒进去。 6、炖好后加盐调味，滤掉浮油即可食用。
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