白头翁为毛茛科植物，药典核心指标：白头翁皂苷B4≥4.6%、浸出物≥17.0%。市场价格高，白头翁这几年才开始发展种植，生长3年，市场价格60元左右。
白头翁主产东北、河北、内蒙古等北方山区。 性味归经：苦，寒，归胃、大肠经；功能主治清热解毒、凉血止痢，用于热毒血痢、阴痒带下。成分与药理：含白头翁皂苷B4、白桦脂酸等；具抗菌、抗阿米巴、抗炎、抗肿瘤等活性，用于中成药、兽药与成分提取。
市场价格：野生包检货120-130元/公斤；家种合格品（皂苷B4≥1.0%）80-100元/公斤；北朝进口统货约52元/公斤（多不达标）；安国东北统根60元/公斤。供需缺口：年需求约550吨，野生年产不足300吨，缺口超200吨，家种正补缺口。
白头翁种子直播，亩用1公斤，也可以育苗，移栽十亩左右。适宜区域：喜凉爽湿润、耐寒耐旱，宜沙壤土/腐殖土，忌低洼积水。种植可林药间作。 忌连作，施腐熟有机肥，雨季排水；抽苔摘蕾促根；第3年秋采挖切片晒干、烘干。
白头翁亩产干货200-300公斤，产值高；种子两年约产10多公斤，价值约几千元。
白头翁（大叶品种）规范化种植技术
白头翁喜凉爽湿润、耐寒耐旱，忌高温高湿与低洼积水，适宜河北、东北、内蒙古等北方山区的沙壤土或腐殖土种植，3年为一个完整种植周期，核心技术要点如下：
一、 种子处理与播种
1. 品种选择
优先选大叶白头翁良种，其皂苷B4含量更易达标药典标准（≥4.6%），亩用种量2-3斤。
2. 种子催芽
播种前用40℃温水浸泡4-6小时，捞出后置于25-30℃恒温环境催芽，每天喷水保湿，待60%以上种子露白即可播种，避免高温烧种。
3. 播种方式
直播：3月下旬-4月上旬进行，按行距25cm开浅沟，沟深1-2cm，将露白种子均匀撒入沟内，覆土0.2-0.5cm，播后轻踩保墒，浇透水。
育苗移栽：苗床选地势高燥的沙壤土，播种后搭建遮阳棚，幼苗长至3-4片真叶时，按株距15cm移栽至大田，移栽后浇定根水。
二、 田间管理
1. 间苗除草
第1年5月下旬，幼苗长至5-6cm高时进行间苗，拔除弱苗、病苗，保留健壮苗，最终株距控制在15-20cm。
3年生长周期内共除草4次，全程人工除草，禁用除草剂，避免伤根或影响有效成分含量。
2. 追肥管理
第1年6月中旬，施腐熟有机肥1000kg/亩，或氮磷钾复合肥（15:15:15）20kg/亩，追肥后覆土，避免肥料直接接触根系。
第2年4月上旬返青后，施磷钾肥为主的复合肥25kg/亩，减少氮肥用量，防止植株徒长。
第3年4月上旬，追施磷钾肥20kg/亩，促进根部膨大。
3. 水分管理
白头翁忌积水，雨季需及时清沟排水，防止根腐病；干旱时适量浇水，以土壤湿润不积水为宜，优先采用滴灌模式。
4. 摘蕾控旺
第2年和第3年5月中旬，植株抽苔现蕾时，彻底摘除全部花苔，减少养分消耗，促进养分向根部积累，这是提升产量和皂苷含量的关键步骤。
5. 病虫害防治
根腐病：雨季高发，发病初期喷施多菌灵溶液，同时加强排水；忌连作，与禾本科作物轮作可降低发病概率。
白粉病：6-8月高发，喷施百菌清溶液防治，采收前15天停止用药。
地老虎：用毒饵诱杀，避免使用高毒农药。
三、 采收与初加工
1. 采收时间
第3年9月下旬-10月上旬，地上茎叶枯萎后采挖，此时根部有效成分含量最高。
2. 采收方法
人工全株挖出，避免机械损伤根部，抖净泥沙，切除茎叶，保留完整根体。
3. 初加工
将根部切成2-3mm厚的薄片，晴天摊开晾晒，或置于50-60℃烘干房烘干，至含水量≤12%即可。晾晒过程中避免雨淋霉变，烘干时控制温度，防止有效成分流失。
四、 质量管控关键
1. 采挖后及时送检，确保白头翁皂苷B4≥4.6%、浸出物≥17.0%，农残、重金属符合药典标准。
2. 合格品单独存放，做好溯源标记，优先对接订单药企或药材市场。
