
以下为截至2026年初,关于中国中药材种植领域的权威、系统性数据信息整理,涵盖面积、产量、区域布局、品种结构、政策导向及发展趋势等核心维度:
一、总体规模:持续扩张,稳居全球首位
注:中国是全球最大的中药材生产国,供应全球80%以上的中药材原料。
二、区域布局:七大产区格局清晰
国家已形成七大中药材主产区,各具道地特色:
✅ 典型省份亮点:
甘肃省:当归、黄芪、党参产量占全国 60%以上,定西被誉为“中国药都”;云南省:三七、天麻、重楼等珍稀药材主产地,林下种植面积超 300万亩;重庆市:2024年产量达 107.5万吨,青蒿素原料全球占比超 80%;山西省运城市:远志产量占全国 70%,连翘占 30%。
三、重点品种种植面积(部分)
四、政策驱动与战略目标
《“十四五”中医药发展规划》:明确建设 2500万亩以上 道地药材生产基地;
新版GAP(2022年起实施):取消认证,强化企业主体责任,要求全过程可追溯;
“百县万顷”行动:2026年覆盖 100个县,打造 1万公顷 高标准示范区;
化肥农药减量:推动生态种植,鼓励有机肥、生物防治替代化学投入品;
林下经济支持:国家林草局推广林药复合模式,目标林下中药材面积达 1000万亩。
五、挑战与趋势
主要挑战:
“小散弱”格局未根本改变:70%以上基地由小农户经营,标准化难;
质量波动大:受气候、采收时间、加工方式影响,有效成分差异显著;
硫熏、染色、掺伪等问题仍局部存在;
价格剧烈波动:如2023年酸枣仁、白术价格暴涨300%,引发盲目扩种风险。
未来趋势:
道地化 + 品牌化:地理标志产品(如“岷县当归”“文山三七”)溢价能力增强;
数字化种植:物联网、遥感、AI病虫害识别在示范基地普及;
订单农业兴起:中药企业(如同仁堂、白云山、步长)自建或签约GAP基地;
仿野生/林下种植成为高端药材主流模式(如林下人参、石斛)。
六、关键数据速览(2026)
5700万亩 —— 全国中药材种植总面积
540万吨 —— 年产量
2270亿元 —— 种植环节市场规模(2023年)
7大产区 —— 国家级道地药材布局
2500万亩 —— 国家规划道地药材基地目标(2025年)
97%+ —— 行业产销率,供需基本平衡
结语:
中药材种植已从传统农业迈向“科技+生态+品牌”三位一体的新阶段。在政策强力引导与市场需求双轮驱动下,规范化、道地化、数字化将成为产业高质量发展的三大支柱。
数据来源:农业农村部、国家中医药管理局、国家统计局、中国中药协会、华经产业研究院、观研天下、地方农业农村厅公报(综合截至2026年1月)。
