作者：周星星
2025年6月13日-6月19日，笔者对各大平台数据监控的870个品种中，本周上涨品种数12个，较上期增加1个；下跌品种数57个，与上期相比减少4个，其余品种价格与上周相比波动不大。
一、 上涨品种行情分析
表1：市场涨价品种TOP12
（公斤价，下同）
1
大青叶
现状：货源充足，行情平稳，个子货2.5元/公斤，切片货4.5元/公斤。
逻辑：主产区（甘肃、安徽）库存高企，终端饮片厂采购量同比降15%，供需宽松压制价格。
后市：短期难破3元关口，若深加工需求（如保健品提取）放量，或缓解过剩压力。
2
沙苑子
现状：本周企稳，统货45元/公斤，包含量货48-50元；陕西产区干旱致减产预期升温。
逻辑：3月新货上市反常上涨（33→36元），反映种植面积缩减+资本囤货的供需错配。
后市：若干旱持续，价格或冲至55元；关注甘肃替代产区扩种进度。
3
枳实
现状：1.0-2.0cm圆个报价35元/公斤，江西、湖南产区干旱减产30%。
逻辑：高温导致落果增加，加工成本上升；药企逢低补库，小批量走俏。
后市：产新尾声供应趋紧，预计1月内涨至40元，长期需警惕越南进口货冲击。
4
独活
现状：统货15元/公斤，湖北、甘肃库存消化缓慢，商户随购随销。
逻辑：2024年扩种产能释放，终端中成药（如风湿类）集采砍单20%。
后市：三季度前或下探到12元，减产预期需待2026年种植季兑现。
5
紫苏叶
现状：产新期统货10-12元/公斤，切好货13元，走销平稳。
逻辑：鲜食需求增长（餐饮+预制菜）分流药用供应，但加工产能过剩。
后市：若阴雨影响采收，短期或反弹至15元；深加工转型（精油提取）是破局关键。
二、下跌品种行情分析
表2：市场跌价品种TOP15
（公斤价，下同）
1
合欢花
现状：产新价跌至30-35元/公斤（2024年同期45元），农户采收意愿低迷。
逻辑：河南、山东产区扩种，新货增量40%；安神类中成药需求萎缩。
后市：暑期失眠高发期或小幅反弹，但长期承压于替代品（酸枣仁）降价。
2
刺玫果
现状：冷背行零星报价30元/公斤，年销量不足200吨。
逻辑：需求端单一，仅妇科验方，保健品渠道被沙棘替代。
后市：若无深加工技术突破，价格将长期横盘25-30元区间。
3
莲须
现状：湖南好货110-120元/公斤（去年150元），次货80-85元。
逻辑：荷花池市场新货涌入，但食品厂（莲蓉馅料）采购量减25%。
后市：中秋前烘焙需求或拉动涨10%，但库存消化需6个月以上。
4
黑芝麻
现状：统货12-13元/公斤，进口缅甸货冲击国产市场。
逻辑：药食两用需求刚性，但油脂厂压价收购，种植成本倒挂。
后市：10元为成本支撑线，跌破则触发产区转种。
5
续断
现状：统货12元/公斤，云南产区抛售库存。
逻辑：骨折类中成药集采降价，原料需求减30%；家种技术普及增产。
后市：短期底部震荡，野生资源稀缺性或在中长期支撑价格。
（注：以上预判基于当前市场信息，实际行情可能受天气、政策、资本运作等突发因素影响，建议从业者保持动态跟踪。）
三、后市综合预判
策略建议：应对淡季的差异化路径
1. 流通商家
短线操作：关注天气敏感品种（沙苑子、枳实），逢低建仓；抛售产新承压品（合欢花、莲须）。
库存管理：大宗品种（大青叶、独活）保持10%-20%安全库存，避免资金占用。
2. 制药企业
原料采购：锁定跌价品种长单（续断、黑芝麻），降低集采成本压力；
-产品研发：开发药食同源新品（如紫苏叶功能性饮料），拓宽需求场景。
3. 种植端
结构调整：缩减严重过剩品种（独活、合欢花），改种短缺品种（野生防风、野生羌活、紫草）；
技术升级：推广“生态种植”模式（沙苑子/枳实套种），降本抗灾。
后市展望
短期（6-8月）：淡季延续，天气炒作或引发枳实、沙苑子等品种波动率上升；
长期（2026年后）：行业出清加速，“优质优价”格局凸显，符合药典标准的生态种植药材溢价率将超30%。
风险提示：厄尔尼诺加剧产区干旱；中成药集采续约价格再降15%-20%。
