陈建文
牛营子及周边地区桔梗近些年的种植面积和产量都占据全国的近半壁江山，所以牛营子桔梗在很大程度上，影响着甚至决定着全国桔梗的价格走势。把近年来牛营子桔梗的状况告诉给药界朋友，与药界同仁共享，以便供药商在经营时参考。
近几年每年秋天可采挖二年生桔梗面积是：牛营子桔梗从种到收两年时间，即春天播种第二年秋天采挖。2004-2006年这三年每年采挖18000亩左右。2007年15000亩，2008年12000亩，2009年8000亩。2010年秋可采挖面积3500亩，由于2009年大旱造成一些旱死苗现象，2010年秋实际可采挖桔梗不足3000亩的产量。
近几年牛营子干桔梗的库存情况：以每年的5月初为准，包括药农、药商和周边地区的所有库存量，2004年1500吨，2005-2007年每年都有2500多吨，2008年减少至1500吨，2009年400吨，2010年30多吨。2004-2006这三年间牛营子桔梗不仅能满足鲜货的出口，而且还剩余有40%左右的鲜桔梗去皮晾晒成干桔梗，每年有2000多吨的干桔梗产出，每年的干桔梗几乎没有走出，积压逐年增多，2007年后干桔梗库存逐年消化。2008-2010年鲜桔梗的出口出现明显的供不应求，干桔梗自然几乎没有新货产出，干桔梗的库存也急剧减少。
近几年牛营子鲜桔梗的出口情况：从1994年至2010年的十四年里，干鲜桔梗经过了三个大起大落的循环过程。从出口韩国的鲜桔梗情况看，在牛营子每年都出口15000吨左右，相当于面积12000亩两年生鲜桔梗的产量，全国年出口鲜桔梗在35000吨左右，这个数量基本年年恒定，与价格高低没有关系。如果按往年在牛营子出口鲜桔梗的量计算，2010年秋牛营子这一块出口鲜桔梗缺口都在70%，干桔梗的产量也就无从谈起了。
近两年药用量的增加情况：改革开放30年，中国综合实力得到了巨大的提高，医改给国人带来巨大的实惠，中国的广大农民切切实实的享受到了改革开放的成果，70%的医疗费用得以报销，中药消费量自然明显的增加，从2008、2009这两年的几个药厂用量的统计数字来看，中药材的用量增加了30%-300%，品种不同增加的数量不同，常用品种增加明显，桔梗用量比2007年以前用量增加了一倍多。从一些上市公司年度经营报表来看，产量和利润绝大多数公司每年都成倍增长。从桔梗的供给和需求这一减一增的数字比较，产生巨大的反差，供求矛盾加剧！
量变导致质变。供求关系是决定价格的根本。去年秋天是药用干桔梗价格的上涨带动鲜桔梗价格上涨，而今年春天是出口菜用鲜桔梗带动药用干桔梗价格的上涨，那么今年秋天桔梗将怎样演绎呢？这个话题是最有份量的最值钱的，前几天，我邀请常年出口鲜桔梗的贸易商们坐在一起，就这一话题展望金秋桔梗形势时，他们的一席话或许就是今年秋季桔梗的准确答案吧，“去年秋季鲜桔梗从3元每公斤开始到6元结束，今年春季比去年秋季结束时价格又翻一倍，在11元到13元之间。今年秋季中国可出口的鲜桔梗，牛营子3000亩的产量虽然少的可怜，但占全国可出口桔梗量的50%，其他桔梗产地少的更是可怜，金秋全国出口鲜桔梗的缺口有25000多亩，70%以上。由于缺口巨大，今秋鲜桔梗的价格在春季的基础上还将翻倍的可能性很大，今秋牛营子这点鲜桔梗会形成千军万马齐过独木桥的局面，秋季鲜桔梗还将拉动干桔梗的大幅上涨。”一席话发人深省耐人寻味，按春季13元的鲜桔梗收购价格计算，干桔梗的成本达86元左右，如果今秋季的鲜桔梗的价格再翻翻，干桔梗的成本在160元以上，是否能达到或超过这个价还需实践检验，市场验证。2009年-2010年鲜桔梗价格几次大幅的跳动上涨，干桔梗2009年几次大幅剧烈振荡向上，2010年将是持续稳定的向上，不断攀升的一年。桔梗由于巨大缺口的存在，经营商们会形成全赢共赢的可喜局面。
