2026年9月7日，越南市场的胡椒价格保持稳定，整体收购价为135,000至137,000越南盾/公斤区间。
分地区来看：嘉莱省、平福省、巴地头顿地区均报135,000越南盾/公斤；多乐省报136,500越南盾/公斤；达农省报137,500越南盾/公斤。
据国际胡椒协会发布的数据，全球主产国胡椒报价呈现稳定态势。
黑胡椒品类：印尼楠榜黑胡椒报6,893美元/吨；巴西ASTA 570报5,800美元/吨；马来西亚ASTA黑胡椒价格持稳，报9,300美元/吨。越南方面，500克/升及550克/升两个规格的出口价格分别维持在5,990美元/吨和6,050美元/吨。
白胡椒品类：印尼蒙托克白胡椒目前报9,438美元/吨；越南白胡椒报价为8,400美元/吨；马来西亚ASTA白胡椒价格持稳，报12,200美元/吨；
越南胡椒与香料协会援引Comex Stat数据，2026年8月巴西出口胡椒4,273吨，出口额2,620万美元，均价6,140美元/吨，环比分别增长28.9%、27.8%，均价微降0.4%；同比出口量下降9.5%，出口额微降1.5%，但均价较2025年8月的5,633美元/吨上涨9.0%。
8月巴西胡椒出口市场呈现明显结构性变化：埃及、巴基斯坦、印度占据前列，越南出口环比回升但同比仍大幅回落，土耳其、意大利、罗马尼亚等市场则成为新增量来源。
前八个月，巴西累计出口61,272吨胡椒，收入3.795亿美元，同比分别增长5.7%和5.5%，增加3,316吨和1,990万美元；均价6,194美元/吨，同比微降0.2%。这表明巴西2026年出口额增长主要来自出口量增加，而非价格上涨。较2024年前八个月，出口量从45,700吨增至61,272吨（+34.1%），营业额从1.842亿美元增至3.795亿美元（+106.0%），均价从4,030美元/吨涨至6,194美元/吨（+53.7%），显示巴西胡椒出口规模和价值较两年前显著提升。
前八个月越南仍居巴西胡椒出口首位，出口 15519 吨（9430 万美元），占总出口 25.3%，量额同比分别下降 18.2%、12.8%。塞内加尔、巴基斯坦、埃及出口大幅走高，三者合计占比 29.3%；美国、荷兰、土耳其、墨西哥亦大幅增长。反观印度、阿联酋、德国出口明显下滑，摩洛哥小幅回落，市场结构加速切换。
总体来看，2026年巴西胡椒出口市场结构正明显变化，对越南、阿联酋、印度和德国出口下降，被塞内加尔、巴基斯坦、埃及、美国、荷兰、土耳其和墨西哥的强劲增长所抵消，推动前八个月总出口仍增长5.7%。
（2026年9月7日 汇率：1美元≈6.7250人民币 1越南盾≈0.0002576人民币 更新时间为：UTC 02：12）