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  • 8款养生茶 保健治病功效好

    菊花茶 菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显着疗效...

    2012-05-17
  • 洗澡时常作3个“小动作”可治病

    1.疲劳时常搓脸 多数人有这种感觉,在疲劳时搓一搓脸,马上就会神清气爽起来。 因为面部分布着很多表情肌和敏感的神经,热水能刺激这些神经,搓脸能加速血液流动,同时舒展表情肌,洗澡时搓脸的速度以每秒一次为宜,...

    2012-05-15
  • 健康生活小常识:夏季饮食起居注意事项

       一般情况下,夏季在日常饮食起居方面应该注意些什么?健康养生网为你介绍夏天防高温和疾病有很多小决窍和经验生活小常识。   一、是不宜坐木头,因为木头一淋雨,再经过太阳晒,湿气就会蒸发,人如果坐在上面...

    2012-05-11
  • 忌口的学问

      吃药一般要忌口,以促使药效更好地发挥。常规禁忌辛辣、油腻、生冷、黏滑、腥膻等,不同体质、不同的疾病、不同时期又有不同的忌口。   吃药一般要忌口,不同体质的人平时也要求不同的忌口,不同的疾病又有不...

    2012-05-02
  • 药膳的配伍禁忌

      药物与食物配伍禁忌是古人的经验,后人多遵从。其中有些虽无科学证明,但在没有得出可靠的结论以前还应参用传统说法,以慎重为宜。主要包括:猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡黄连、百合、苍术;猪血忌地黄、何首乌、蜜...

    2012-05-02
  • 药材煲汤学问多

      有句俗话叫:药食同源。盛夏一过,不少人感觉身体发虚,想在秋天补一补,很多人都会找来当归、枸杞等药材,煲一锅“滋补汤”来犒劳一下自己和家人。   然而,中国中医药学会庄乾竹告诉记者,不同的...

    2012-05-02
  • 药膳食品的烹调方法

    1.炖:有隔水炖和不隔水炖之分。隔水炖是加好汤和料封口,把容器放入锅中,武火炖3小时即可;不隔水炖为直接武火煮沸,撇去浮沫,再用文火炖至酥烂。 2.熬:先在锅内加底油烧热后,放入主料稍炒,再加汤及调味品,...

    2012-05-02
  • 药膳的特点

      药膳是药物与食物巧妙结合而配制的食品。通过烹调加工,制作出既具有食品作用,也具有药品作用的美味佳肴,是中医饮食保健的一大特色。药膳食疗从营养学角度来讲比普通食品更优越,并具有鲜明的特点:   1、药...

    2012-05-02
  • 药膳分类

      药膳一般是按原料的性质和制作方法分类,大致可分为以下几种。   1.米面食类:以米、面粉为基本原料,制成的馒头、面条、米饭、汤圆、包子、馄炖等各种饮食。   2.菜肴类:以肉菜为基本原料,可以制成冷菜...

    2012-05-02
  • 什么是药膳

      中华药膳--这枝医苑奇葩,经历了几千年的沧桑岁月,发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问。“民以食为天。”自古以来我国人民就由此受到启发,春秋战国是药膳的萌芽时期,《内经》...

    2012-05-02