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人工种植开启冬虫夏草产业化新篇章

发布时间:2025-08-30 阅读:1133
原创菇迹菇趣

      冬虫夏草作为传统名贵中药材,长期依赖野生资源采集,面临资源枯竭与生态保护的双重压力。近年来,随着生物技术与现代农业技术的融合创新,多家企业投身于冬虫夏草人工种植的研发与实践,逐步推动这一珍稀药材实现规模化、可持续生产。
    目前,可查询到的公开从事或即将开展冬虫夏草人工种植工厂化发展的有:东阳光集团、四川图径科技发展有限公司、成都汇菇源生物科技有限公司、浙江大晟药业、太极集团、众兴菌业、丰科菌业…………
     其中,以东阳光集团产量最大,且公开品牌化销售,并赞助娱乐节目,大规模宣传。
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       随着人工种植虫草技术的发展,市场上种植冬虫夏草和野生冬虫夏草并存。由于人工种植冬虫夏草的销售价格普遍低于野生冬虫夏草,出现了部分不良商家,用种植冬虫夏草冒充野生冬虫夏草进行销售,赚取暴利。
       同时,网络上也出现了人工种植冬虫夏草和野生冬虫夏草谁的药用价值更好的争执。在人工种植冬虫夏草的账号下,会出现大量从事野生冬虫夏草生产的大量不良评论。各种宣传野生冬虫夏好,人工冬虫夏草不行。
      但新技术的出现,新产品的上市,伴随着市场的需求,其发展势不可挡,为消费者带来最切实的收益就是:持续高价的冬虫夏草,今年的价格出现很大程度的下降,而且价格持续稳定,让冬虫夏草的价格回到了10年前。对冬虫夏草的消费者来说非常利好。
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     对于种植冬虫夏草和野生冬虫夏草的效果之争,目前,以《中国药典》作为冬虫夏草的检验标准,内容为:
   本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis(BerK.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体。夏初子座出土、 孢子未发散时挖取,晒至六七成干,除去似纤维状的附着物及杂质,晒干或低温干燥。
【性状】本品由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕,长3~5cm,直径0.3~0.8cm;表面深黄色至黄棕色,有环纹20~30个,近头部的环纹较细;头部红棕色;足8对,中部4对较明显;质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。子座细长圆柱形,长4~7cm,直径约0.3cm;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大;质柔韧,断面类白色。气微腥,味微苦。
【检查】重金属及有害元素  照铅、镉、砷、汞、铜测定法(通则2321原子吸收分光光度法或电感耦合等离子体质谱法)测定,铅不得过5mg/kg;镉不得过1mg/kg;汞不得过0.2mg/kg;铜不得过20mg/kg。
【含量测定】照高效液相色谱法(通则0512)测定。   色谱条件与系统适用性试验  以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;以磷酸盐缓冲液(pH6.5)[取0.01mol/L磷酸二氢钠68.5ml与0.01mol/L磷酸氢二钠31.5ml,混合(pH6.5)]-甲醇(85∶15)为流动相;检测波长为260nm。理论板数按腺苷峰计算应不低于2000。   对照品溶液的制备  取腺苷对照品适量,精密称定,加90%甲醇制成每1ml含20μg的溶液,即得。   供试品溶液的制备  取本品粉末(过三号筛)约0.5g,精密称定,置具塞锥形瓶中,精密加入90%甲醇10ml,密塞,摇匀,称定重量,加热回流30分钟,放冷,再称定重量,用90%甲醇补足减失的重量,摇匀,滤过,取续滤液,即得。   测定法  分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl,注入液相色谱仪,测定,即得。   本品含腺苷(C10H13N5O4)不得少于0.010%。
        针对该标准,目前所生产人工种植冬虫夏草是完全符合《中国药典》所要求的。就菇迹所了解的检测报告结果,种植冬虫夏草药用成分腺苷符合药典标准,铅、镉、汞、铜均不超标。一直在野生冬虫夏草上存在争议的砷含量,也通过技术控制,将As含量降了下来。该指标也成为人工种植冬虫夏草的宣传特点——低砷。
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    随着人工种植冬虫夏草的技术发展,部分技术路线也逐渐公开。如:
小金蝠蛾作为寄主昆虫
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中华被毛孢为冬虫夏草的菌种
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注射方法对蝠蛾幼虫进行感染
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采用蕨麻、胡萝卜等作为虫子饲养的饲料
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通过近1年的各种工艺后,最终获得冬虫夏草
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