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旱半夏属天南星科草本，药用地下球茎，有燥湿化痰、消痞散结的功能，对治疗湿痰冷饮、呕吐、反胃、咳嗽、痰多、头痛不眠等有很好的效果。本品用量大，也是常年出口大宗品种。
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二十年来全国各大药市及产区行情调查统计分析，旱半夏供求缺口较大，目前价格为40-50元/公斤，长期走势依然看好。
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1，野生资源渐少。
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2，种植方面增长慢。旱半夏价高货源较紧，亩投资几千元，种植成本高，小规模种植多，自己培养种苗后再扩大面积。
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3，市场方面需求量稳步增大。旱半夏功效显著，是药典收录的正品。厂家弃用水半夏都用旱半夏投料，需求量大。旱半夏还是常年出口数量最大的中药材品种之一。
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旱半夏后市看好，业内人士指出：旱半夏市场在未来几年内不可能饱和，其价格会稳中有升。对药农来说，旱半夏可谓“地之骄子”，种植前景极佳，是当前农业结构调整的理想项目。
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效益分析：旱半夏春季种植，当年收获，亩产量为200公斤左右，亩效益相当可观。也可套种，收益不错。旱半夏全国大部分地区均可种植，选含沙性土壤为好。
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旱半夏种植技术视频
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旱半夏为南星科多年生草本，全株高15-30厘米，药用地下球形茎，有燥湿化痰、降逆止呕的功效，原野生于山坡或阴湿的草丛及林下。
一、整地：以沙质或半沙质土壤为主，其它土壤次之，要有良好的排水条件和浇水条件。畦按1.5米的宽度，不论春播或秋种事先要整好地，施足底肥，耕地不要过深，因为这个品种深度不过5-8厘米，采收容易。
二、播种：按行距15－20厘米，开3-4厘米深的小沟，将种球均匀地撒在沟内，小的密些，大的稀些，复土1－2厘米后搂平，天旱可浇水，温度18-20度，一般12-15天相续出苗。
三、田间管理：半夏有倒苗现象，过几天还重新长出新苗来，这是正常的生长现象。地旱可及时浇水，利于出苗。苗正常时追施氮磷钾肥，亩用20-25kg，注意不要沾在叶面上。雨水过多时要注意排水。
除草剂可以用二甲戊灵和半夏专用除草剂，在下午傍晚前喷施，效果好。
四、采收加工：根据当地条件，秋末或春初刨出，去掉泥土，洗净外皮，晒干即为药材。
注意：半夏有毒，切不可误食。触摸或加工完后用肥皂洗手即可。
