郑平
2014年桔梗产新后价格一路走低，鲜货价跌至2.6-3.2元（千克价，下同），去皮统货价格17-20元（含潮不等）。桔梗价格的低落，引起不少商家关注，多商以为，桔梗价格继续下滑空间不大，只是商机何在？
今天桔梗价格之所以下滑，主要是前几年高价刺激种植面积盲目扩大。2009年底桔梗价格从多年低谷中爬升，2010年上半年价格已突破60元，到9月跨过80元大关，11月迎风飘扬在85元高价。虽然2011年桔梗价格开始回落，但是，仍在70元上下浮动，进入9月产新后价格进一步下滑至40元左右，2012年桔梗价格基本上维持在40元左右。
桔梗持续在高价运行近三年时间，尤其2010-2011年的价格，药农收入可观。2010年桔梗高价期间，鲜货价格卖到12-15元/千克，种子价格涨至80-120元/千克，最高喊价150元。生长2年的亩收入10000-12000元，生长期3-4年的亩收入15000-20000万，高者达25000-28000元。药农种植桔梗从来没有遇到这么高的收入，在高收益的刺激下药农纷纷扩大种植面积，尤其内蒙产区扩种面积较大，而且出现了不少承包土地种植大户，少则几十亩，多则几百亩，甚至上千亩。
内蒙产区种植桔梗一般用种子育苗后移栽，生长1-2年便采挖。安徽等地种植桔梗，多采取种子直播，生长2年后采挖，如果赶上行情不好，让其继续生长，生长4年后基本上都采挖出来，无论价格高低。其实，自2010年桔梗生产已大面积恢复，2011年种植发展到高峰。2012年桔梗采挖面积增加，2014年是近几年桔梗出土面积最大的一年。
由于2014年桔梗价格低落，下乡点地块的商贩出价也不高，生长3-4年的多出价2200-2500元/亩。一般生长2年的桔梗亩产鲜货1000千克，折干品200千克左右；生长3-4年的产鲜货1500-2000千克，折干品300-400千克。如果雇工采挖，一亩地需付工钱1000元左右；如果用机械采挖，一亩地费用200-300元，加上人工费，大概每亩费用600-700元。雇工刮皮每1元/千克，折干品每千克加工成本5-6元。也就是说，目前桔梗从采挖到加工成干品，成本价在10元上下。一亩生长2年的桔梗，产干品200千克，按目前产地售价18元（统货）计算，毛收入3600元/亩，去掉采挖加工成本费2000元，净收益1600元，不计化肥和种子投入。如果生长3-4年的桔梗，产干品300-400千克，毛收入5400-7200元，除去采挖和加工成本费，净收益3000-4000元。通过以上数字对比，不管是生长2年的或是3-4年的，平均每年纯收益不足千元。
对于种植户来说，种植桔梗亩收入不足1000元/年，已大大挫伤了药农种植积极性，亳州产区多数种植户不再打算种植桔梗，致使2014年大面积的桔梗种子无人采集而失收，不过，也有些药农逆向思维，仍在坚持种植。
2014年桔梗产新后价格低落，是多年高价埋下的行情，是生产过剩导致的，也是本轮低谷的真实表现。桔梗价格继续下滑空间已小，是否意味着商机即将出现？一个品种从高价到低价并不是一步到位，需要一个过程，同样，从低价到高价也是一步步爬升的。2012年桔梗从上一轮80元高价跌落至40元左右，2013年进一步下滑至30元上下，到2014年桔梗价格跌破20元。虽然从2012年桔梗价格开始进入下滑通道，但是，2014年才伤及到药农利益，桔梗真正调减种植也是2014年开始的。也就是说，到2016-2017年桔梗采挖面积将会减少。
综合分析，虽然目前桔梗价格已不高，但是，由于前几高价期间种植面积较大，生产已过剩。2014年桔梗采挖面积大，2015年仍有一定的在地面积采挖，短期内行情难有大的变化，不过，随着未来几年采挖面积减少，库存的逐渐消化下降，桔梗才能迎来真正的商机。
