随着全球消费者对天然健康、植物疗法、膳食补充剂和功能性食品的关注持续提升，中药材、药用植物及植物源原料正在从传统中医药市场走向更广泛的国际供应链。
今天的中药材出口，面对的已经不只是传统中药企业。
海外采购需求正在来自：
中药企业、制药企业、膳食补充剂企业、植物提取物企业、保健食品企业、草本茶品牌、天然化妆品企业以及植物原料经销商。
对于外贸企业而言，真正值得关注的问题也不只是：
哪些国家需要中药材？
更重要的是：
哪些国家正在进口？哪些企业正在采购？他们从哪里采购？采购什么产品？
这也是2026年中药材国际市场开发值得重点关注的方向。
一、全球中药材市场到底有多大？
严格来说，“中药材”并不是一个可以直接对应单一HS Code的国际贸易统计类别。
国际贸易分析中，与药用植物关系较密切的一个分类是：
HS 1211
该类别主要包括用于医药、杀虫杀菌剂、香水及类似用途的植物及植物部分，包括部分种子、根、叶、花和其他植物原料。
根据基于国际贸易中心（ITC）数据的研究：
2023年全球HS 1211进口额约为：
42.5亿美元
全球出口额约为：
41.8亿美元
与2010年相比，全球药用及芳香植物贸易规模已经接近翻倍。
需要特别说明的是：
HS 1211并不等于整个全球“中药材/草药市场”。
植物提取物、精油、膳食补充剂、成品中药及药品等产品通常还涉及其他HS编码。
因此，如果从外贸开发角度研究市场，不能只看一个大类数据，而应该进一步拆分到具体产品和HS Code。
二、全球哪些国家正在大量进口药用植物？
从全球贸易格局来看，美国、德国、中国、日本等是重要进口市场。
2023年主要进口市场包括：
此外，荷兰、英国、澳大利亚、西班牙、俄罗斯、阿联酋、越南等市场也具有较强的进口需求。
这说明一个非常重要的现象：
中药材国际市场并不只是“中国→海外”。
全球实际上已经形成了一个多中心的药用植物供应链。
三、美国：最大的药用植物进口市场之一
美国是全球重要的植物原料消费市场。
但美国市场的需求结构与传统中药市场存在明显区别。
除了传统草药，美国企业对植物原料的需求还广泛存在于：
Dietary Supplements Herbal Supplements Functional Foods Herbal Tea Botanical Extracts Natural Health Products Cosmetics Pharmaceutical Ingredients
因此，中国中药材企业开发美国客户时，不一定非要寻找“中药公司”。
更值得关注的是：
膳食补充剂企业 + 植物原料进口商 + Botanical Ingredient Distributor + 保健食品企业 + 草本产品企业。
换句话说：
中药材出口企业的海外买家范围，实际上远大于传统中医药企业。
四、德国：欧洲重要的药用植物市场
德国是欧洲重要的药用植物进口市场之一。
2023年德国HS 1211进口额约为：
4.37亿美元
德国本身拥有成熟的植物药、保健品和天然产品市场，同时也是欧洲重要的产品加工和分销节点。
对于中国供应商而言，德国市场可以进一步延伸到：
德国进口商 → 德国分销商 → 欧洲其他国家客户
因此，如果企业正在开发欧洲市场，不应该只关注某一个国家的终端客户，也可以关注拥有欧洲分销能力的进口商。
五、日本：亚洲重要的中药材采购市场
日本是全球重要的药用植物进口市场之一。
2023年日本HS 1211进口额约为：
3.14亿美元
日本市场尤其值得关注：
中药材 植物原料 功能性食品原料 保健品原料 植物提取物 天然健康产品
中国长期以来也是日本重要的药用植物供应来源。
但日本采购商通常更加关注：
质量稳定性、产品规格、农残、重金属、可追溯性以及长期供应能力。
因此，对于中国供应商而言，日本市场不能简单理解为“价格市场”。
稳定的产品质量和规范的供应能力，同样是采购商筛选供应商的重要因素。
六、中国：既是供应国，也是重要进口市场
中国在全球药用植物贸易中具有特殊地位。
中国同时拥有：
生产能力 + 加工能力 + 出口能力 + 庞大的国内需求
因此，中国不仅是全球重要的中药材出口来源国，也是重要进口市场。
2023年中国HS 1211进口额约为：
3.32亿美元
中国的进口需求主要来自多个方向，包括部分国内资源相对稀缺的药材、特色植物原料以及国际市场供应的植物产品。
七、全球主要中药材供应国有哪些？
全球药用植物供应并不是由单一国家垄断。
目前亚洲仍然是全球重要的供应区域，同时非洲、拉丁美洲等地区也在参与国际药用植物贸易。
重要供应来源包括：
中国
印度
德国
美国
以及多个亚洲、非洲和拉丁美洲国家。
其中，中国和印度尤其值得关注。
印度药用及芳香植物出口近年来增长明显。
根据相关研究，印度该类别出口额从2010年的约1.35亿美元增长至2023年的约4.51亿美元。
印度已经向超过100个国家供应药用及芳香植物。
这意味着：
未来中药材国际市场的竞争，不仅来自传统中药材出口国，也来自印度、东南亚、非洲和拉丁美洲的植物原料供应商。
八、哪些中药材和药用植物值得关注？
如果进一步从产品层面分析，可以重点关注以下类别：
1. 人参 Ginseng
HS Code：
121120
人参是国际贸易中较具代表性的药用植物产品之一。
全球人参需求主要集中在亚洲及北美部分市场。
中国是全球最大人参生产国，主产区在吉林（全国鲜参产量 2/3 以上），品种分园参、林下山参、野山参、西洋参；贸易格局在 2022 年发生重大转折：由长期净出口转为净进口、贸易顺差转为逆差，进口主要是西洋参，出口以国产园参、林下山参原料为主。
一、核心贸易数据（海关口径，人参根茎，不含提取物）
2023 年：进口 5753.17 吨（1.25 亿美元）；出口 2170.54 吨（0.91 亿美元），贸易逆差 3416 万美元
2025 年：进口约 4673 吨；出口约 1978 吨，依旧保持净进口状态
进口端（西洋参为主）
来源国：加拿大（占进口量 90% 以上）、美国，少量韩国人参；国内大量进口北美西洋参满足保健品、饮片市场需求 流向：主要入境口岸广东，分销全国；国内西洋参种植量不足，高端西洋参高度依赖北美进口 产品形态：干西洋参为主，少量鲜参
出口端（中国人参：园参、林下山参）
主要市场：日本（第一大市场，占出口金额约 40%），其次中国港澳台、德国、意大利、美国、马来西亚、新加坡等 60 多个国家 / 地区 产品结构痛点：原料占比极高，深加工产品（人参浓缩液、皂苷、保健品）出口占比不足 20%；大量原料出口后被海外企业加工成品牌保健品再回流国内，溢价被海外品牌拿走 25年到26年7月中国西洋参主要进口省市及来源
主要应用包括：
Traditional Medicine Dietary Supplements Functional Foods Herbal Products
2. 甘草 Licorice
HS Code：
121110
甘草的应用并不局限于传统中药。
它还可以应用于：
Pharmaceutical Products Herbal Products Food Beverage Flavoring
因此，其潜在买家群体相对更加广泛。
九、真正值得关注的不是“市场”，而是“买家”
很多外贸企业在做市场开发时，会经历这样的过程：
第一步：
搜索“美国中药材市场”。
第二步：
找到很多美国企业。
第三步：
开始群发开发信。
第四步：
大量没有回复。
问题在哪里？
因为：
“做这个行业”不等于“正在采购你的产品”。
一家企业可能属于保健品行业，但它最近几年根本没有进口你的产品。
另一家公司可能规模不大，却连续多年从海外采购同类产品。
对于供应商而言，第二种客户往往更值得研究。
所以，外贸开发应该从：
找行业
升级到：
找采购行为。
十、如何找到真正正在采购的中药材买家？
可以建立这样一套数据分析逻辑：
产品
你销售什么？
例如：
Ginseng / Licorice / Herbal Roots / Dried Medicinal Plants
↓
HS Code
找到对应的海关编码和英文名。
↓
目标市场
分析：
美国 / 德国 / 日本 / 韩国 / 法国 / 加拿大 / 阿联酋……
↓
真实进口商
进一步查看：
哪些企业实际进口过该产品？
↓
采购行为
继续分析：
采购数量 采购频率 最近采购时间 供应商来源 原产国 采购价格区间 采购趋势
↓
决策人
最后寻找：
Purchasing ManagerProcurement ManagerSourcing ManagerImport ManagerCEOFounder
这样才能形成完整的客户开发链路。
十一、2026年中药材出口企业应该关注哪些买家？
传统的客户开发思路通常是：
“我要找美国的中药公司。”
但更有效的思路可以扩大到：
Herbal Medicine Companies
传统草药及中医药企业。
Pharmaceutical Companies
采购植物药用原料的制药企业。
Dietary Supplement Companies
生产膳食补充剂、胶囊、粉剂等产品的企业。
Botanical Ingredient Distributors
植物原料进口商及分销商。
Herbal Tea Companies
采购干燥植物、叶、花、根等产品的茶饮企业。
Functional Food Manufacturers
使用植物原料开发功能性食品的企业。
Natural Cosmetics Companies
采购天然植物原料的化妆品企业。
Import & Distribution Companies
专业进口及分销企业。
这意味着：
一款中药材，可能对应几十种不同类型的海外买家。
十二、全球买家正在关注什么？
随着国际市场越来越成熟，海外采购商对中药材的关注点也正在发生变化。
过去可能主要关注：
价格 + 供应量
现在越来越关注：
Quality
产品质量和规格稳定性。
Traceability
原料来源和供应链可追溯性。
Testing
农残、重金属、微生物及其他检测要求。
Certification
根据不同市场和应用场景，需要相应的认证及合规文件。
Stable Supply
能否持续、稳定供货。
Documentation
COA、原产地证明、产品规格等文件是否完整。
因此：
未来中药材国际竞争，不只是“谁的价格低”，而是“谁能够持续稳定地满足海外采购标准”。
十三、2026年：中药材外贸开发可以从“找客户”变成“找采购行为”
对于外贸企业来说，这是一个非常重要的变化。
传统开发方式：
Google → 找公司 → 发邮件
升级后的数据开发方式：
产品 → HS Code → 进口市场 → 真实进口商 → 采购记录 → 供应商 → 决策人
这两个方式最大的区别是：
前者找到的是：
Potential Company
后者寻找的是：
Active Buyer
十四、国贸通海关数据可以如何应用？
如果你正在出口中药材、药用植物或植物原料，可以围绕具体产品建立自己的买家数据库。
例如：
Step 1：输入产品
Ginseng
↓
Step 2：分析全球采购市场
美国、德国、日本、韩国、加拿大等
↓
Step 3：筛选真实进口商
找到近期有采购行为的企业
↓
Step 4：分析采购来源
查看其过去从哪些国家、哪些供应商采购
↓
Step 5：寻找决策人
Purchasing Manager / Sourcing Manager / CEO
↓
Step 6：进行精准开发
针对客户真实采购产品和采购习惯进行沟通。
相比单纯购买一份“企业名单”，这种方式更适合需要持续开发海外客户的外贸企业。现在关注我，可以免费体验国贸通海关数据系统。
结语：全球中药材市场，机会正在从“市场规模”走向“真实采购需求”
全球药用植物贸易正在连接越来越多的产业：
Traditional Medicine
Pharmaceuticals
Dietary Supplements
Functional Foods
Herbal Tea
Natural Cosmetics
Botanical Extracts
因此，2026年的中药材国际市场已经不再只是一个传统中医药市场。
对于供应商而言，真正值得研究的不是：
“哪个国家市场最大？”
而是：
“哪个国家正在增长？”
“哪些企业正在采购我的产品？”
“他们目前从谁那里采购？”
“下一次采购可能发生在哪里？”
当市场数据进一步下沉到具体产品、具体进口商和具体采购行为时，全球市场分析才真正能够转化为客户开发机会。
对于中药材、药用植物、植物提取物及天然健康产品供应商来说，2026年值得做的，不只是寻找更多客户，而是找到更多真正正在采购的客户。